Венские вафли без БКМ: рецепт для любой вафельницы

Венские вафли без бкм, которые получатся даже на самой капризной вафельнице!

Кому можно молочные продукты , замените молока на обычное , а масло на сливочное)

• Яйцо — 3 шт

• Растительное молоко любое — 200 г

• Мука — 350 г

• Кокосовое масло / веган масло — 100 г

• Разрыхлитель — 10 г

• Соль щепотка

• Сахар — 100 г

1. В миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.

2. Влейте растительное молоко и растопленное кокосовое масло, перемешайте.

3. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте к жидкой смеси и замесите однородное тесто (по консистенции — как густая сметана).

4. Разогрейте вафельницу, слегка сбрызните ее растительным маслом.

5. Выложите тесто (примерно 1,5 ст. ложки на одну вафлю уходит у меня), закройте и выпекайте до золотистого цвета.В моей вафельнице это 8 минут.

Приятного аппетита!

Мы обожаем делать из к завтраку и подавать с веган йогуртом )

А что вы любите на завтрак?Делитесь в комментариях!

#абкм #абкмрецепты