Посоветуйте маринад для шашлыка из свинины или курицы

Добавлять вино в маринад - такая себе идея, пробовали 🤢🤮

Для свинины - много лука, минералка и ваши любимые специи, соль по вкусу. Все, никаких уксусов и прочей херни не надо!

Для курицы понравился маринад на кефире

С минералкой делали ? Очень вкусно получается

Свинина — 1 кг

Красное или белое сухое вино — 200 мл.

Лук — 2 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Соль — по вкусу

Молотый черный перец — по вкусу

Лавровый лист — 2-3 шт.