Хочу первый раз приготовить бешбармак! Кто на опыте, пожалуйста, расскажите подробнее какое мясо выбрать и как его варить 🙏говядина булет
Я брала говядину грудинку
Помыть, осушить.
Закипит- снять пленку
Добавить морковь и лук крупно нарезаные
Варить часа 2,5 на очень медленном огне. В конце варки соль и перец добавить