
Девочки, какой именно басмати берете? Чтоб не было странного запаха
Все крупы нужно замачивать и хорошо промыть, для ударения фитиновой кислоты
@gkva24, на сколько по времени и в какой (горячей/холодной) воде замачиваете?
Такой же брала. Просто на минут 10 горячей водой заливала,хорошо промываала , и все ок
@mariyambrunette, @khanifaumarova, @kama243, спасибо девочки 🫶 а его замачивать перед приготовлением надо? Я просто не готовила из него