Запечённый гусь: рецепт с маринадом и временем запекания

#рецепты_легко

#едачеловеческая_легко

✔️ Запечённый гусь.

Все получилось! Маринад, который я использовала для запекания утки, не подвёл, как и фермер, который продал молодую птицу.

Итак, рецепт: натереть щедро солью и перцем тушку утки или гуся. Оставить в холодильнике минимум на сутки. У меня стоял двое.

Разогреть духовку до 220 градусов и положить в нее птицу в глубоком противене.

Держать птицу в духовке 20-30 минут при высоком градусе, а потом убавить до 180°С и готовить 1.5 - 2 часа в зависимости от мощностей духовки.

Как только птица покрылась красивой коричневой корочкой - готово ✅

Приятного аппетита! 😋

❗❗❗ Перехожу в мам лайф из всех известных платформ. Подписавшись, вы не пропустите новости о биохимии, детях и расшифровке анализов крови.