Девочки всем привет очень редко делаю пельмени и вареники честно забыла тесто идет одно и тоже??яйцо нужно добавлять?
Хочу вареники с картошкой с творогом и пельмени с клевером и я творог яйцо обязательно добпвлять с солью ?
Спасибо большое хорошо а вот на лагман и на манты тоже добавляете яйцо ?получается лагман манты пельмени вареники тесто идет одинаково?
@mussaeva.lola, на манты , пельмени добавляю . А вот лагманную лапшу я готовую в смоле беру ))
1 яйцо, соль, холодная вода, 1 ст ложка подсолнечного масло.