Как открыть продуктовый магазин в поселке с нуля?

Девочки , очень нужен совет или опыт от бывалых)

Хотим открыть небольшой магазин продуктов первой необходимости в небольшом поселке) рядом нет магазинов вообще .

С чего вообще начать ? Какие подводные камни есть ? При том , что помещение у нас есть , в собственности .

Буду очень благодарна ♥️🙏