
Доброе утро!
Наконец-то в 30 лет я научилась печь вкусные блины и не пересушивать края 🤤
Теперь блины дома стабильно каждые выходные 🫠
Я всегда лопаткой прихожусь по краю , так они не сохнут. Как только схватилось тесто , приподнимаю края лопаткой , но блин не переворачиваю .
Секрет какой? Потому что у меня тоже сухие края