На каком бульоне варить супы для детей с общего стола?
Девочки, вы когда варите борщи, супы, которые дети едят с общего стола, вы делаете их на втором бульоне или на первом?
Комментарии
@grigoryeva94, вы из свинины варите?) я обычно из курицы готовила, быстрее варится, свинину мы не едим, да и если бы ели, я бы не сливала, это же самые витамины) колаген)
@malysheva27 ну если борщ из свинины, если супы то чаще курица.
@grigoryeva94, там же не большой кусок мяса, я бы просто жир не вылавливала)
Всегда на втром бульоне,себе или ребенку не важно) еще и процеживаю.
Никогда не занималась таким, всегда все на первом. Единственное сначала до годика примерно сначала дитю не соленое наливала, а потом нам солила, перчила.
Если без костей, то на первом.
Если с костями, то процеживаю…и все равном на этом первом и варю)
На первом. Курицу варю бедро, а свинину на кости не беру, только мякоть
Все на одном бульоне.
Мы едим только курицу, и редко когда на копченых косточках. Говядину или свинину в супе не едим
Если мясо на кости,то даже себе варю на втором.Если это филе,то на первом
В вашем возрасте только второй бульон был..
А первые 15 минут бОльшая часть вымывается из мяса всякая гадость, антибы,..