Вспомнилась школьная столовая: ностальгия

На самом деле все максимально просто

Тесто дрожжевое всегда ставлю одно и тоже и все на глаз ( уже с закрытыми глазами ставлю его 🤣)

Вода примерно 400мл+-

Мука грамм 600+-

Дрожь полторы чайной ложки

Мало подсолнечное 2-3 столовые ложки

Сахар столовая ложка

Соль две чайные ложки

Такое мягкое мягкое тесто получается

Воздушное

(Я не оставляю дрожь в воде чтобы поднялась и тд , сразу все тесто со всеми ингредиентами смешиваю в теплой воде и все )

Начинка какую хотите

У меня колбаса, помидор ,огурец соленый ,сыр моцарелла

Основание смазываем кетчонезом (кетчуп + майонез )

❤️

🫂❤️благодарю