Проверенный рецепт блинного теста на молоке
Девочки! Поделитесь пожалуйста рецептом блинного теста на молоке🙏
Проверенного лично вами.
У меня с этим постоянные проблемы! А доча блинчиков просит 🫣
Комментарии
Спасибо ⚘️ обожаю дырочки в блинах . Обязательно попробую
Спасибо. Обязательно попробую 😊⚘️ @pasynkovaanastasia605, @meuv
Я по ее рецепту готовлю ссылка
Блинчики, блины
Смешиваем в том порядке, как пишу
- 1 ст молока
- 2 яйца
- соль по вкусу
- стакан муки
- стакан кипятка
- 2 ст л под масла
Из одной порции получается 10 шт (диаметр 22 см)
Ксения не добавляет сахар, а я кладу 2 ложки
Спасибо ⚘️ у меня блинный сковороды нет. Есть большая 28 см😆 вот тут мне надо теста намесить
@lmamadama на 28 они огромные будут, вы выпекайте поменьше, а то не перевернёте, порвутся
@lmamadama я на обычной выпекаю, но 24 диаметр
1 стакан теплого молока
Сахар на свой вкус
2 яйца
Мука на глаз( консистенция густой сметаны должна быть)
1 стакан кипятка и быстро перемешивать
2 столовые ложки раст. Масла
1л молока
10 ст.л. муки с горкой
5 ст.л. сахара
2 ст.л. подсолнечного масла
3-4 куриных яйца
3 яйца. 1,5 стакана муки. 500 мл молока. 1 ст ложка раст масла. Сахар 2 ст ложки. Соль 1/2 чайной ложки. Кипятка 200 мл. Можно немного больше или меньше если хотите по-тоньше или по-толще. И ванилин по желанию. Сначала взбить яйца с сахаром. Потом соль. Потом половину теплого молока. Потом просеянную муку. Потом вторую половину молока. Потом кипяток. Потом раст масло.
Смесь покупаю готовую😅
В пятерочке они ещё по акции периодически и никакого танца с бубном
Проще простого 😅
А как на вкус? И эластичность?
Не пробовала готовую, сегодня зайду посмотрю 😆
@lmamadama я беру от Печем дома, в блинную добавляю ещё дополнительно яйцо и по инструкции там масло и молоко, консистенция прям идеальная, после выпечки блинчики как у бабушки прям идеальные, мне и детям нравится
Молоко - 1л
Яйца - 6шт
Мука - 400гр
Масло растительное - 4ст.л (30гр)
Сахар - 4ст.л (70гр)
Соль - 2ч.л
Очень люблю их, этого кол-ва много если разделите на пополам
Мне думаю на раз хватит половины) спасибо😊
3яйца,1литр молока,мука 300гр,соль сахар на глаз я добавляю(1ч.л соли и 2 сахара).В конце в тесто 1ст.л раст.масла.
@skloka вот я на столько рукожоп, что даже по этому рецепту мне приходилось то муку добавить , то воду 😆🫣
@lmamadama, не бойтесь если тесто покажется жидким, оно и не должно быть густым, что бы блины тонкие получались)