Как приготовить меренгу: советы после неудачных попыток
умоляю дайте советы как эту меренгу приготовить, второй раз не получилась((
и на 100градусов и на 150 жарила
Комментарии
@finik19 Больше не рискнула . хочу попробовать еще приготовить
Я по рецепту заремки готовила , с первого раза получилось, (самый первый самый лучший получился 😅 дальше с каждым разом хуже было, хоть и относительно нормально)
А что у вас не получается, оседает подгорает?
@fl.t, ой, не то что сырая, а прям очень мягкая что ли, не до конца будто поджарилась снизу и прилипала бумага к ней
@finik19, она должна быть мягкая снизу
Как только наверху образовывалась корочка не сильная я вытаскивала, если чуть дольше оставить получалась не такая пышная. На фото у вас тоже она пересушенной кажется. Поэтому бумага и липла скорее всего
@fl.t, спасибо большое, сегодня дам третий шанс тоже 😂❤️
Я 1 раз готовила ее. Поднялась так хорошо . 150 градус пекла . потом думаю что то долго печется и подняла градус и в итоге резина получилась 🤣🤣надо было просто додержать мне