Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виолетта 🤍
Виолетта 🤍
Мама троих детей

Форель в сливочном соусе: рецепт с шпинатом и томатами

Форель в сливочном соусе 🐟


👇🏻👇🏻👇🏻

~ форель

~ чеснок (пара зубчиков)

~ сливки 20% (200-250 мл.)

~ томаты черри

~ шпинат

~ соль/специи


1. Рыбу разделать на стейки, посолить по вкусу с двух сторон (по желанию можно добавить специи).

2. Разогреть сковороду, добавить растительное масло (делаю огонь чуть выше среднего), выдавить прессом пару зубчиков чеснока, слегка обжарить.

3. Далее обжарить стейки форели с двух сторон, по 3-5 минут, убрать в сторону.

4. Немного обжарить шпинат и томаты черри (половинками). Добавить сливки, зепотку соли.

5. Выложить рыбу в сковороду, немного потушить (минут 5-7) на медленном огне в сливках. Без крышки!


Я подала с зеленым салатом и булгуром.


Это ну ооочень вкусно 🤤😍

Лосось в сливочном соусе с томатами и шпинатом

Вот такую красоту готовит муж на ужин😜 Рецепт: Филе лосося обжарить в сливочном масле (предварительно посолив и поперчив). Достать лосось со сковороды, в масло добавить мелко порезанный чеснок, затем мелко порезанный лук. Далее добавляем томаты Черри, немного обжариваем и зашиваем сливками. Затем кладём туда листья шпината и томим несколько минут после закипания. Досаливаем соус по вкусу. Далее, как шпинат станет мягким - добавляем в соус обжаренный лосось. Немного ещё томим на огне и все готово! #королевыкухни

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Пшенный супчик на завтрак для малыша: простой рецепт с фото!

Доброе утро☀ Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰 Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри. Добавили пшено, кипяченой воды, посолили. Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸

🐠 🍅 🌱Семга в сливочном соусе со шпинатом и томатами 🥰 ✅Обжарить с двух сторон рыбку, посолить, убрать в сторону ✅На той…

🐠 🍅 🌱Семга в сливочном соусе со шпинатом и томатами 🥰 ✅Обжарить с двух сторон рыбку, посолить, убрать в сторону ✅На той же сковороде обжарить томат, чеснок, шпинат. Залить 22% сливками. Натереть туда моцареллу. Посолить. ✅Положить туда же рыбку и тушить под крышкой 15 мин #нановойкухне

Как приготовить ленивый плов за полчаса?

Меня мои доконают, за две недели третий раз! Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣 Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅ Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума! Протушить мин 10 и плов готов! А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉? #готовимбыстроивкусно #рецепт