Недавно выбралась в центр погулять. Не была там с беременности. Много заведений закрылось. Пооткрывали каких-то новых кондитерских. Зашли во все. Посмотрела на пирожные, эклеры, торты, печеньки по 400 и выше рублей. Заходила с желанием найти что-нибудь интересное, но смотрела на все эти красоты, где и сыр сливочный, и фисташки, и голубика, и маракуйя, и если хочешь, то все в одно пирожное впихнут, но ничего не захотела. Ну красивое. Но не хочется. С легким расстройством и неудовлетворённостью поехала домой.
Дома отрезала кусок ржаного хлеба, выложила на него сметану жирную. Даже сахаром посыпать не стала. Так вкусно. Как в детстве.
Мне кажется, меня уже слегка замучило изобилие всякого съестного и несъестного излишества. Я еще помню, как зимой не было никаких свежих огурцов и помидоров. И сладких каких-то пирожных и тортов не было. Были александровская полоска, булка-завитушка и безе — предел моих мечтаний. Помню как на все чаепития обязательно приносили бисквитные рулеты, писк моды. Бургеров, хот-догов, шаурмы не было. Были пирожки с ливером, картошкой и луком с яйцом. Беляши были. Я не помню, когда последний раз видела на прилавке беляш. Хочется, в конце концов, простой квашеной капусты с селедкой и маринованным луком, а не пиццу маргариту.
У меня ощущение, что я какой-то реликт ледникового периода. Как динозавр, который помнит мир без интернета, мобильных телефонов и пирожные из хлеба со сметаной.
Лучший комментарий
Ну вы ошибаетесь. Видите не то. Мы живём как раз в селёдке, беляшах и пирожках😂
Комментарии
Ой, помню в 1996 мы всей семьей ходили на выборы, и когда шли домой нам с братом купили пирожные, корзинка с кремом и повидлом 😋 долго потом искала тот вкус с детства))
Это моя боль! в школе были нереальные корзинки с белковым кремом и сливовым повидлом, я их с такой грустью вспоминаю всегда и всë не то🥲
После беременности не знаю что со мной. Но я стала любить кашу с черным хлебом , маслом и кусочком сыра. Как в больнице. Либо просто хлеб с шоколадным маслом. Или с простым маслом и джемом.
Блин, точно! Шоколадное масло! О, это ж бомба! Надо поискать. Я вот помню еще в детстве было масло с ягодным соком. Но такое больше не делают, у него срок годности оч маленький, невыгодно 🥲
@glechoma Я вот тоже его найти не смогла. А шоколадное масло в ленте беру. Дети мои тоже заценили)
Только сегодня рассуждала, что чем короче и понятнее состав продукта, тем лучше.
А я скучаю по сметане в тетрапаке маленьком, я ее с хлебом ела) а мама говорит что не было такой 🤣👌
А еще я хочу квадратных жаренных пельменей из кафе в луче )
Я такой сметаны тоже не помню 😯 но я не из Красноярска, у нас такого скорее всего не возили
В маленьких тетрапаках я помню только сгущенку 🥲у нас стояла коробками, как и мороженое в стаканчике зимой
Вот я тоже захожу в кондитерские и не хочется ничего.
Зато мне хочется скупить все сладости в магазине в Усть-Мане, когда там проезжаем)
У них и пирожные корзинки с грибочками и эклеры обычные с белковым кремом, все как в детстве)
Зажрались мы все 😆 я всегда знаю что хочу поесть.. Точнее всегда найду для души.. Если не угадала с выбором, то заем в другом места 😆
@prokaza Ваша свекровь явно не в центре их находит🤣 как Раздолье закрылось в центре, так я там таких корзинок и не припомню. 🤔
@glechoma вам надо в маленькие ларьки во дворах ходить или магазины 😆 но проверенные
@prokaza У нас в микрорайоне таких нет. У нас тут последняя кулинария закрылась. Теперь только Пятёрочки. Иногда вижу какие-то пирожные-печеньки в овощных ларьках, но я уже не куплю там без страха умереть 🤣🤣
Согласна! Я в магазин захожу и не купив ничего "для души" выхожу. Выбор огромный, а ничего не хочется.
Понимаю 🤝 я как-то от этого даже расстраиваюсь. Может не хватает каких-то запахов, визуальных ощущений, как в детстве было. Сейчас у всего новомодный стиль и вкус. Даже пирожное картошка и ежик не так выглядят 😯
Вот неправда, были хот-доги 😁 в тележках этих продавались. И можно было полить чем нить (кетчуп, мазик, горчица) и ещё в некоторых тележках была опция огурчиков сверху положить, мммм 🤓
Но сейчас я такое не хочу 😂 вкус уже не тот не как в детстве
А да, может были в больших городах. Я жила в маленьком северном городе, у нас там была своя атмосфера слегка. Максимум пирожки))
Самые вкусные хотдоги были напротив кванта, 😍 с хрустящим батоном и зеленью посыпаной поверх сосиски😋
Хорошо помнить старое когда есть новое
Жили бы мы сейчас в условиях дефицитов и тошнило бы вас от хлеба со сметаной
Я рада что живу здесь и сейчас, от того что есть выбор что где и когда съесть, от того, что простые блюда в удовольствие, а не от безысходности
Зашла тут в сладкое желание на день рождения мужа, куча тортов, и не знаешь что выбрать. Выбрала фирменный, самый дорогой. Ну и не вау вообще 🥲второй раз не куплю. Вот они вроде все стоят красивые, и не знаешь какой выбрать. Либо мы зажрались и присытились, либо что-то ещё произошло 😂 муж сказал, лучше бы я сама сделала
@glechoma а есть рецепт этой черепахи?)
Муж просит сделать, тоже помнит из детства этот торт, а я не знаю его, никогда не ела.
@demjanenko58 Лепешки на поднос выкладывать, смазывать кремом. Нужно слепить такой холмик в виде панциря черепахи. Мастерицы могут еще голову и лапы сделать, панцирь как-то глазурью нарисовать. У меня получается просто курган из крема 🤣
Я вот реально тоже хочу того самого беляша с базара или с вокзала 🥱🤤🤣🤣🤣 но всё не то стало, как то покупала на вокзале по пути в Горный))
Я регулярно пытаюсь найти пирожок с ливером, таким вот крупинками, с запахом. Очень редко где есть. Не помню, наверное года два назад последний находила
О, я помню по дороге на юг родители на перроне у бабушек покупали пирожки с вишней, малиной. Это были такие вкусные пирожки! Теперь ничего нигде к поездам не выносят. Стоят ларьки с чокопаями и хот-догами, а зачастую ничего нигде не стоит
@glechoma пекарня Русский хлеб Железнодорожников,14. Там есть с ливером именно с крупинками
Ну вы ошибаетесь. Видите не то. Мы живём как раз в селёдке, беляшах и пирожках😂
@lerok, у нас постоянно блины, трубочки со сгущенкой, пироги и обычные бисквитные домашние торты 😋
Да, мы тоже регулярно употребляем всё то о чем в посте написано в прошедшем времени, никуда оно не делось😁
Хорошо помнить старое когда есть новое
Жили бы мы сейчас в условиях дефицитов и тошнило бы вас от хлеба со сметаной
Я рада что живу здесь и сейчас, от того что есть выбор что где и когда съесть, от того, что простые блюда в удовольствие, а не от безысходности