
Ловите варианты блюд ИЗ ЩАВЕЛЯ 👇
на скорую руку😉
1️⃣ Щавелевый суп
Классика! Я обычно варю курочку или индейку, добавляю сушеные овощи, картофель, и за пару минут до готовности нарезанный щавель и яйца, всё перемешиваю, солю, перчу и вуаля готово. Обожаю в таком варианте.
Сметанка, хлебушек ц/з или сухарики чесночные) ммммм. Вкусно)))
Кто-то добавляет варёное яйцо и сметану — получается очень свежо и сытно.
2️⃣ Щавелевый салат
Нарежьте свежий щавель, добавьте огурцы, помидоры, зелёный лук, немного оливкового (кунжутного или др) масла и лимонного сока. Соль и перец по вкусу. Легкий и витаминный салатик готов!
3️⃣Омлет со щавелем
Взбейте яйца, добавьте мелко нарезанный щавель, можно сыр и зелень. Обжарьте на сухой сковороде до готовности — отличный вариант для быстрого завтрака.
4️⃣ Щавелевый смузи
В блендер положите щавель, банан, яблоко и немного воды. Перемешайте до однородной массы — питательный и освежающий напиток👍
5️⃣ Щавель с картофелем или рисом
Обжарьте щавель с луком и чесноком, подайте как гарнир к основному блюду или смешайте с отварным картофелем/рисом.
6️⃣ Щавелевые котлеты
Перемешайте рубленый щавель с творогом или фаршем, добавьте яйцо и специи, сформируйте котлетки и обжарьте на сковороде.
7️⃣ Паста со щавелем
В сливках потушите немного щавель, добавьте чеснок и пармезан, перемешайте с отваренными макаронами.
8️⃣ Щавелевые оладьи
Добавьте нарезанный щавель в тесто для оладий и обжарьте на сковороде. Можно подавать со сметаной.
9️⃣ Рулеты из лаваша со щавелем
Намажьте лаваш творожным сыром, добавьте щавель, зелень, сверните рулетом и нарежьте кусочками.
🔟 Щавелевый соус
Измельчённый щавель, сливки и чеснок смешать в блендере — отличный соус к рыбе или мясу.
1️⃣1️⃣ Щавель с грибами
Обжарьте грибы с луком, добавьте щавель, потушите пару минут — вкусный гарнир или самостоятельное блюдо.
1️⃣2️⃣ Пюре
В картофельное пюре добавьте припущенный щавель и печеный чеснок.
1️⃣3️⃣ Смузи
Взбить вместе щавель, грушу, мацони и мед. Очень вкусно и полезно.
1️⃣4️⃣ Салат
Смешать щавель, брынзу, вареный картофель, свежие огурцы и красный лук. Заправку можно сделать по вкусу.
1️⃣5️⃣ Пирожки с щавелем
Тесто делаете на свой вкус, а для начинки можно использовать: щавель, коричневый сахар, сливочное масло и ваниль
Эти блюда помогут разнообразить ваше меню. Приятного аппетита и наслаждайтесь полезными блюдами! ❤️






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...






В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...

90 тыс тратим на семью из 3 человек в месяц+ну ещё плюс свекровь кормим(я в эту сумму ипотеку не включила)так как временно живем у нее(чисто продукты, хозтовары, еда вне дома, одежда по необходимости, подарки). Вот с января считаю: на продукты стабильно уходит 40000. Вроде не шикуем: рацион состоит из мяса, овощей(картофель, огурцы, лук, морковь), творог, молоко(+сама делаю кефир), яйца, хлеб, колбаса, сыр, яблоки, бананы, груши(иногда). Муж ходит на спорт, я в мес трачу 2к на уход или педикюр (...