Картофельная запеканка с фаршем и корицей: рецепт с секретным ингредиентом
Девочки, делюсь рецептом с неожиданным ингредиентом)) попробуйте, это очень вкусно) главное не переборщить))
(Вроде как рецепт от ВкусВилл, нашла на просторах интернета)
🥔 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
Секретный ингредиент — корица! Вы удивитесь, как она преображает вкус 😋
Ингредиенты:
🧄 400 г фарша (говядина+свинина)
🥔 600 г картофеля
🧅 1 луковица
🧄 1 зубчик чеснока
🥛 100 мл молока
🧈 100 г сливочного масла
🥚 1 яйцо
🧀 150 г твёрдого сыра (пармезан)
🍅 4 ст. л. томатного соуса
🥄 4 ст. л. соевого соуса
🥄 4 ст. л. сметаны
🤏 щепотка корицы, чуть-чуть на краюшке пальчиков
🧂 соль, масло для жарки
Приготовление:
1️⃣ Сварите картошку до готовности, слейте воду 🥔
2️⃣ Разогрейте молоко со сливочным маслом, добавьте в картошку + яйцо и соль. Разомните в пюре (не блендером!) 🥛🧈
3️⃣ Обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости на растительном масле 🧅🔥
4️⃣ Добавьте фарш, жарьте 5 минут, помешивая 🍖
5️⃣ Добавьте чеснок, соевый соус, томатный соус и корицу. Готовьте ещё 5 минут 🌿✨
6️⃣ Форму для запекания смажьте. Выложите на дно 2–3 ст. ложки пюре, разровняйте 🥄
7️⃣ Сверху — весь фарш. Затем — оставшееся пюре 🏗️
8️⃣ Смешайте сметану (иногда делаю сметана+майонез) с тёртым сыром, выложите поверх запеканки. Можно так же промазать каждый слой 🧀🥄
9️⃣ Запекайте при 200°C ≈15 минут до румяной сырной корочки 🔥⏲
Приятного аппетита 💛 Кто сделает, поделитесь впечатлениями 😊
Комментариев ещё никто не написал.
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...