Что такое сырое слоеное тесто? Ответы и советы

Question

Девочки это сырое тесто ? ( тесто слоеное)

Оля · Answer

У меня с ними такая же проблема (( 
Крайне редко получается ,как надо

Виктория · Answer

Да

Анна · Answer

Да(

Кристина · Answer

Немного сыровато

June · Answer

Ну немного да, если начинки там нет, то точно.

June · Answer

@momvi08, а что печете? Конвекция есть? Какая температура?

Виктория · Answer

@zavtrapridumayu, круассаны из чижика 
180гр

June · Answer

@momvi08, попробуйте температуру ниже и время дольше, на 165-170

Комментарии