Рецепт ленивой пиццы на лаваше: быстро, сытно, с КБЖУ

#моёпп

Любимый обед в апреле на дефиците ккал.

Ленивая пицца.

Быстро, просто, вкусно и ооооочень сытно. Я даже в этот раз не осилила полностью и четвертинку отдала мужу.

На фото 200 гр сырого фарша и всё, что было в холодильнике из овощей.

Обычно я добавляю меньше фарша, но миксую с белой консервированной фасолью и кукурузой.

Если взять фарш из бедра индейки, будет пицца посочнее 👌

Берем лаваш/тортилью (из вв, классический довольно калорийные, типа mission, можно попроще взять).

Размазываем кетчуп. Если есть время, то я делаю соус из: кетчуп+горчица+чеснок+греческий йогурт.

Сверху размазываем фарш, обильно. Лучше немного зайти за край лепёшки, тк ужарится фарш и станет его ощутимо меньше.

В фарш тоде можно добавить, что душе угодно. у меня сегодня просто соль, перец и чеснок.

Кидаем это дело на разогретую сковородку фаршем вниз и обжариваем до готовности. 👌 это быстро. Переворачиваем и быстро кидаем всё, что есть в холодильнике: черри, лук, зелень, иные овощи. Лучше тонко порезать, тк они уже не успею приготовиться. Посыпаем сверху сыыыыыром или кусочек сыра плюхаем.

Можно обезжиренный, у меня вполне прошел и обычной жирности (30 грамм сыра на лепешку). В кадр не попал.

Учитывайте. Огонь уже нельзя сильно делать, сок от фарша будет подгорать пол лепёшкой. Грейте так, чтобы сыр расплавился и всё. Остальное уже готово 👌

Кбжу на 2м фото. Белковая боооомба) если взять сыр меньшец жирности, то еще и по жирам будет 🔥.

Считала по весам. Всё очень точно. Только взяла в расчет 150 гр фарша, тк муж съел чертвертинку от моей пиццы. Модно и от сыра было минусовать немного, но это копейки.

С таким обедом я легко могу позволить себе десерт. Например, мини Милку или кусочек небольшой кулича.