


Надо сохранить рецепты, чтобы в следующем году не пришлось мучительно вспоминать😁
3 способами красили яйца в этом году:
В отваре красной капусты. Небольшой качан нарезать мелко, залить 1,5 литрами воды (у меня было больше, цвет не яркий), после закипания варить на медленном огне 30 минут. После процедить, добавить ст. ложку уксуса. Я разделила отвар на 2 части, в одну еще соду добавила. С содой равномерно окрасились, а без с пузырьками, некрасиво.
Второй способ в отваре свёклы. 2 больших штуки натерла вместе с кожурой на мелкой тёрке (думаю, из-за кожуры яйца коричные и не розовые, как было написано в интернете), залила 1,5 литрами воды, добавила 1 ст.л. уксуса. Довести до кипения, варить 30 минут на среднем огне. Потом процедить, залить яйца.
Яйца должны быть заранее отварены.
Оставляла на ночь для окрашивания. Сразу как достала, выглядели не очень. Но потом, когда просохли, цвет стал насыщеннее, матовый.
После праздничного завтрака поехали с детьми в Планетарий мультик смотреть) как обычно, ни одного нормального фото нет😅
вообще не в тему, но 🆘взрыв мозга.🆘хочу сварить свеклу. не могу решить варить в кожуре, потом чистить, или почистить и отварить.

🌠Космические яйца
#таня_готовит
В прошлом году у меня получились такие красивые яйца🤩
Красила их каркаде📌
В этом году планирую тоже использовать этот способ окрашивания.
▪️Отварила яйца солью
▪️В ёмкости залила пачку листового чая каркаде кипятком, добавила столовую ложку уксуса
▪️Опустила туда горячие яйца, чтобы они полностью погрузилась в чай
▪️Оставила на часов 5(можно больше/меньше)
▪️Достала яйца, они обсохли и смазала их растительным маслом для блеска

Девочки всем на заметку для разнообразия, яйца варила в чае каркаде, добавила туда пару ст ложек уксуса, и оставила на ночь. На яйцах образуется чайная пленочка от неё такой мраморный эффект, яйца вынимаем из отвара и просто без рук ополаскиваем под водой, если смыть плёнку рукой яйца станут нежно голубыми и без пятен


Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊
Торт «Сникерс»
Состав:
3 яйца,
1 ст сахара
1 пачка маргарина
1 ч. л. погашённой соды
3 ст. л. какао
1 ст муки
1 ст орехов
1 ст изюма
1 б вареной сгущенки
Приготовление:
Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут.
Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я по...

Как вы готовите борщ, чтоб он был насыщенно красным, поделитесь рецептом?
Сегодня попробовала нарезать кубиками свеклу обжарить, а после добавить чуть бульона и уксуса.
До этого всегда терла и спускала с добавлением уксуса.
Что получилось пока не знаю, ещё варится 😋