Девочки,не поделитесь проверенным рецептом Кулича без творога? На дрожжах или разрыхлителе,и менее замороченный...))
@jangamamy муки я сыплю на глаз. Тесто должно быть липким. От рук не отставать. Вязким. Можно лопаткой вымешивать. Если много муки, они полопаются и будут плотными. А так, очень вкусные. Еще можно положить меньше сахара, если сладкие не любите. Нам нравятся послаще.
Я каждый год их пеку. 👍
И вот этот вот лайфхак с тазиком с горячей водой очень хороший. Тесто быстро подходит.
@vero4ka1989 дрожжей можно два больших пакетика по 11г сухих
Дрожжи берите живые, прессованные. Сдоба вкуснее будет