Рецепт пирога-чизбургера из слоёного теста: вкусно и быстро

Пирог-чизбурген

Холестериновый удар обеспечен!

И эффект «Растижопа»

Но кто, если не мы, чтоб не заедать стресс 😆

Пирог «Чизбургер» из слоёного теста.

Ингредиенты:

фарш мясной — 500 г;

тесто слоёное бездрожжевое (или готовые квадраты слоёного теста) — 500 г;

огурец солёный — 2 шт.;

помидор — 1 шт.;

лук репчатый — 1 шт.;

кетчуп — 3 ст. л.;

горчица (в зёрнах) — 1 ст. л.;

сыр твёрдый (или 8 пластин для бутербродов) — 200 г;

желток яичный — 1 шт.;

кунжут — 10 г;

масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.;

соль — по вкусу.

Приготовление:

Нарезать огурцы и помидор тонкими пластинами, лук кольцами.

Обжарить фарш на сковороде с растительным маслом около 20 минут, посолить, поперчить.

Выложить слоёное тесто в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. Если тесто рулетом, то раскатать его на два одинаковых квадрата.

Смазать тесто кетчупом и горчицей, оставляя по краям зазоры. Сверху выложить готовый фарш, далее сыр пластинками, затем лук, огурцы, помидоры, снова сыр и сверху квадрат теста. Плотно закрепить концы вилкой.

Сверху смазать желтком и посыпать кунжутом. Отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов выпекаться на 15–20 минут.