Секрет бумажных форм для куличей: как определить тесто
Девочки, сегодня наткнулась на полезную информацию. Оказывается, на бумажной форме есть отметина, сколько нужно теста для идеального кулича. Такая штучка есть на всех бумажных формах))
Сколько пеку, никогда не обращала внимания 😃
Комментарии
Света, и где эта отметина?)) увеличила фото, не увидела 🙈
Ну тут еще от теста зависит, одно лучше поднимается, другое хуже, особенно если например творожное, тогда его возможно больше надо, чтобы шапочка хорошая была.
@sv_golitsyna, спасибо большое🤗 а сверху чем покрываете куличи? Я ни разу не пекла никакие, думаю в этом году попробовать что ли🤔
@yulia-leo_ ссылка я делала в том году по рецепту Юлии Смол. До этого белок с пудрой до пиков и сушить
Да ладно. Век живи - век учись. Спасибо, за подсказку
Ты где раньше была 😅 я не доложила даже сегодня боялась обосруться 😬😅😅😅😅 они впритык поднялись не шапочкой 🫠
@korkat85 ага. Муж заходит, я разглядываю. Он ржет - как на тесте (//) я сначала не поняла, а потом допетрило😃
Тренд «когда ты узнал об этом?»
Я побежала на своих посмотрела, и правда есть
😃😃 на коричневых формах их хуже видно, но типа тоже есть
Спасибо большое),сегодня в планах печь.