Орехи грецкие 35 гр ( предварительно замочить и обсушить) ,можно заменить на изюм, по желанию
Приготовление 🍴
Творог, сметану, сгущёнку и масло пробейте блендером до однородности. Курагу замочить в кипятке на минут 15. Мелко порежьте Курагу и измельчите орешки, но не в порошок.
Возьмите марлю и слегка её намочите, отожмите и расположите внутри формы в 2 слоя. Добавьте творожную массу в форму и разравняйте. Сверху поставьте на массу что нибудь тяжёлое.
Формочку с массой погружаем в глубокую миску, так будет стекать лишняя жидкость и оставляем на ночь.
Утром переворачиваем на блюдце, аккуратно снимаем форму и наслаждаемся приятным чаепитием.
Форма пасхальная на 900грамм
Сгущёнка варёная 200гр
Творог ,я беру 9% , если есть домашний, лучше домашний - 300гр
Сметана 20% - 100гр
Мягкое сливочное масло, рекомендую экомилк - 100гр
Курага 40гр
Орехи грецкие 35 гр ( предварительно замочить и обсушить) ,можно заменить на изюм, по желанию
Приготовление 🍴
Творог, сметану, сгущёнку и масло пробейте блендером до однородности. Курагу замочить в кипятке на минут 15. Мелко порежьте Курагу и измельчите орешки, но не в порошок.
Возьмите марлю и слегка её намочите, отожмите и расположите внутри формы в 2 слоя. Добавьте творожную массу в форму и разравняйте. Сверху поставьте на массу что нибудь тяжёлое.
Формочку с массой погружаем в глубокую миску, так будет стекать лишняя жидкость и оставляем на ночь.
Утром переворачиваем на блюдце, аккуратно снимаем форму и наслаждаемся приятным чаепитием.