Как испечь кулич: простой рецепт для начинающих мам
Девочки всем привет ❤️
Никогда в жизни не пекла куличи сама. В этом году хочу попробовать. Подскажите пожалуйста самый простой рецепт для начинающих.
Комментарии
Готовим ТВОРОЖНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ
⠀
Ох, девочки, я сама не думала, что творожные куличи настолько вкусные!
Это просто что-то! Отправляйте рецепт подружек, маме, сестре и обязательно сохраняйте!
⠀
Ваши детки съедят их целиком, а не только слижут сладкие верхушки! 😂👌
⠀
-2 яйца;
-сахар - 200г;
-творог - 250г;
-сливочное масло - 120г;
-мука просеянная - 200г;
-сода (или разрыхлитель) - 1ч.л.;
-ванилин - 1ч.л.;
-цукаты, изюм, орехи - по вкусу (я добавила 150г).
⠀
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Идеально, если домашние, деревенские (но это мои мечты, сама все в магазине покупала 😂)
⠀
Творог я предварительно пробила погружным блендером.
⠀
Сухофрукты лучше замочить заранее. Я за час замачиваю.
Можно на ночь оставить в воде/коньяке/роме.
Добавляем их в самую последнюю очередь.
⠀
Тесто получается густое, липкое.
Формочки заполняемся на 2/3, хорошо поднимается.
⠀
Выпекаем 50-60мин/160’, но зависит от вашей духовки, проверяйте готовность деревянной палочкой.
⠀
Покрываем глазурью, украшаем.
⠀
И наслаждаемся!
⠀
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#пасха #творожныйкулич
@milashka20079, вот прям как написаны друг за другом так и вводить
Спасибо вам большое!!!
Дай Бог здоровья,это был мой первый куличи по вашему рецепту!!!
Все расхвалили,даже покупной есть не хотели ,мой уплели за обе щеки 😍😍😍
Кулич
Что нужно:
2 яйца
160 гр творога (не очень сухого)
120 гр сливочного масла
140 гр сахара
220 гр муки
1 пакетик (8 гр) ванильного сахара
1/2 пакетика (5гр) разрыхлителя
Щепотку соли
Цедру лимона (я добавила сухую)
По 40 грамм изюма и цукатов (можно было и 50 каждого добавить)
1. Залила кипятком изюм и перешла к тесту
2. Все влажные ингредиенты мешала в любимом маленьком блендере-измельчителе (творог, 2 яйца комнатной температуры, масло также комнатной температуры, ванильный сахар, соль и просто сахар)
3. Смешала в другой миске муку, разрыхлитель и сухую цедру (если бы натирала сама, то добавила бы в ёмкость блендера)
4. Высушила изюм, порезала, добавила его и цукаты в муку, перемешала
5. Вылила все из чашки измельчителя, тщательно вымесила тесто и разложила на две формы
6. Выпекала 50 минут на среднем уровне при температуре 160°
Я купила просто готовую смесь для куличей)
Я впервые буду делать