nurmagomedova1464
Umm.Asiya🌹·Мама дочки (3 года)
Как правильно готовить тесто для курзе: рецепт с ледяной водой
Девочки
Тесто на курзе как ставите?
Я несколько лет не готовила
Сегодня видела ,что ледяную воду добавили
Я такое впервые вижу.
«Маска беременности»: почему она появляется и ка...
Симптомы лейкоза у детей
Опыт решения запоров у малышей до 3-х лет.
Комментарии
Мука , яйцо, соль, вода комнатной температуры, накрываю пленкой на минут 10 и начинаю готовить
Нравится Ответить
Да, добавляют ледяную воду, чтобы тесто было более пластичное)
Нравится Ответить
@nurmagomedova1464,
500 г муки просеиваем
Добавляем 1 яйцо
20 г растительного масла
230г ледяной воды (добавить лед предварительно)
Вымешиваем 15 минут (вытягивая тесто).
Накрываем тесто пленкой, оставляем на 15 минут
Нас так учил технолог)
Нравится Ответить
Мне наоборот говорили теплой водой делать, я обычно комнатной температуры водой делала