Рецепт быстрых ватрушек с творогом и бананом для детей

Быстрые ватрушки 😋

Лея тоже хомячила (но она всё подряд хомячит😂)

Ингредиенты (на 6 мини ватрушек):

Творог (лучше сухой) - 1 пачка (около 200 г)

Яйцо - 1 шт

Мука (пшеничная или рисовая) - 2 ст. л (не больше, я переборщила и получились суховаты)

Детский мягкий творожок для начинки (я добавила ванильный Сахар и сублимированную клубнику)

Банан - несколько кружочков

Как готовим:

В миске вилочкой разминаем творог с яйцом и мукой.

Мокрыми руками лепим шарики, выкладываем их на пергамент и ложкой делаем углубление в центре (формируем «гнездышко»).

В центр выкладываем по 1-2 чайной ложки мягкого творожка.

Сверху вдавливаем кружочек банана (но в следующий раз я его порежу кубиками и вмешаю в творожок)

В духовке он станет мягким, сладким и вообще не даст лишней воды (в отличие от ягод!)

Отправляем в духовку при 180°С примерно на 15-20 минут (смотрите по румяной корочке)

Даем немного остыть, чтобы начинка стабилизировалась, и подаем к столу!

#рецептыПП