Рецепт нежных банановых оладушек с творогом для детей

Девочки, делюсь рецептом оочень вкусных и полезных оладушек. Доработала рецепт под себя. Сын их обожает ❤️

Нежные банановые облачка за 15 минут ☁️🍌

Нам понадобится:

· 1 спелый банан (чем мягче, тем слаще)

· 1 яйцо

· 100 г мягкого творога (5-9% — идеально)

· 1 ч. л. сахара (опционально)

· 1 ч. л. молока (для нежности)

· 4 ст. л. муки (≈ 80 г)

Как влюбить в себя этот завтрак:

1. Ароматная основа. Банан разминаем вилкой до состояния крема. Не нужно до пюре — пусть остаются крошечные кусочки.

2. Сливочный союз. Добавляем мягкий творог, яйцо, ложку молока и сахар (я делаю без него — банан даёт сладость). Хорошо перемешиваем.

3. Секрет пышности. Всыпаем муку, ещё раз аккуратно соединяем. Оставляем тесто на 10 минут — за это время клейковина отдохнёт, а оладьи станут нежнее.

4. Магия сковороды. Жарим на среднем огне под крышкой до румяной корочки.