Рецепт вкусной и мягкой паски: как сохранить свежесть

Всем привет, есть у кого рецепт вкусных мягких пасок? 🐥

Я в прошлом году делала оболденные были, а рецепт не записала дундук и соответственно потеряла, а были вкусные и долго мягкими оставались 🙊

И вопос на засыпку если шоколад не тающий с прошлого года остался как вы думаете будет с ним что-то или лучше не рисковать и выкинуть?