Как готовить горбушу? Купила и не знаю что с ней делать 🥲



Жарят. Я вообще люблю чистую рыбу. Только соль и всё.
Я любитель специй, соусов. Но. Рыбу готовлю без всего. В духовке, для меня так проще
На вкус тоже отлично. Сочная получается и овощи как дополнение к гарниру👌
Ну и вот тоже написали про рыбу с помидорами, майонезом и сыром - тоже хорошо получается. Но это если филе. А с овощами и целую можно, и стейками, и филе.
@elizabetshish, взяла целую, она так на меня смотрела, просилась домой 😅
Запечь. В фольгу с помидором и сыром, с картошкой и мазиком и сыром. Я люблю просто на противень бросить и с двух сторон любимой приправой натереть. Сухая получается, но мне нравится
Вот сейчас готовила в шубе из моркови и лука. Овощи предварительно обжарила, на дно противня часть, на них рыбу, сверху тоже овощи. 30 минут под фольгой, потом фольгу убрать и еще 10 минут. И🤌
Я либо каждый кусочек заворачиваю в фольгу , перед этим масло оливковое , соль перец и дольку лимона кладу , в духовку на 20-30 минут 180 градусов
Либо «под шубой» из морковки лука майонеза( или сметана) все тоже самое что в первом способе , только вместо лимона лук с морковкой
Запеки её в фольге с лимончиком и розмарином
Можно немного засолить. Сахар и соль, душистый перец и лаврушку ломаю. И на сутки в холодильник. Иногда переворачиваю
Жарят. Я оч люблю жареную. Соль, перчик, немного в муке и пожарить. Есть сразу 😂
Горбуша сухая для меня очень.
Я ее только запекаю под шапкой поджарки с морковкой и луком и сметана сверху.