Как правильно варить суп для ребенка-аллергика: советы мам

Для аллергика важно, чтоб все супы варились на овощном бульоне. Мясо, предварительно вымоченное в течение дня, если необходимо к супу, варится отдельно во второй воде-это значит, что после закипания вода сливается, кусок мясо и кастрюля моются и заливаются чистой водой и в этой же воде уже доводится до готовности.

Потом отдельно нарезаете или делаете пюре и добавляете в суп