Идеи салатов на ужин: вкусно, сытно и нежирно

Наш ходовой салат: пекинская капуста и кукуруз/горошек, яйца 4 шт, можно добавить огурцы, можно помидоры, можно рыбу консерв. Основа первые три ингредиента, а остальное что нашлось в холодильнике, но и без допов вкусно и сытно!

Сладкие и вкусные томаты, креветки/микс морепродуктов и микс травы+руккола. Заправить бальзамическим уксусом

Это самое вкусное что может быть 💔

· Тунец консервированный в собственном соку — 2 банки (по 180–200 г нетто каждая)

· Яйца куриные — 4 шт. (варёные вкрутую)

· Творог обезжиренный (0–1%) — 200 г

· Греческий йогурт (10% белка, без добавок) — опционально 2 ст. ложки для кремовости

· Лимонный сок — 1 ст. ложка

· Свежая зелень (укроп/петрушка) — большой пучок

· Соль, чёрный перец — по вкусу

· Опционально: красный лук (несколько перьев для остроты, на белок не влияет)

Приготовление

1. Слейте жидкость с тунца, переложите в миску и хорошо разомните вилкой до однородных волокон.

2. Яйца очистите и нарежьте мелкими кубиками (можно натереть на крупной тёрке).

3. Добавьте к тунцу творог и яйца. Если хотите более сочную текстуру, добавьте 1–2 ст. ложки греческого йогурта.

4. Мелко порубите зелень (примерно 20 г). Смешайте всё вместе.

5. Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите. Перемешайте.