Идеальные сырники на завтрак: рецепт с рисовой мукой

Доброе утро! ☕️

На завтрак любимые сырники 🤎

👇🏻👇🏻👇🏻

• творог 5-9% 350 гр.

• яйцо 1 шт.

• щепотка соли

• сахар 3 ст.л.

• ванильный сахар 1 ч.л.

• рисовая мука 3-5 ст.л.

1. Смешать в чаше: творог, яйцо, соль, сахар, ванильный сахар - хорошо пробить погружным блендером.

2. Добавить муку, тесто должно получиться по консистенции как мягкий пластилин.

3. Рабочую поверхность слегка припылить рисовой мукой. С помощью бокала (широкий, с ровным дном), формируем сырники (я беру столовую ложку творожной массы, катаю шарик, обваливаю его в муке, с помощью бокала формирую ровный сырник и плоским дном придавшиваю сверху).

4. Ставим сковороду на средний огонь, добавляем немного растительного масла.

6. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

Подать можно с любым топпингом, ягодами.