Как приготовить вкусный гарнир с курицей и луком
Девочки, этот гарнир такоооой вкусный оказывается.
Сегодня еще раз приготовила уже с жареной куриицей и маринованным луком. Тоже вкусно.
Комментарии
О, с картошкой никогда не пробовала. А вот с детства жарим вермишель просто, обожаю ее.
Мама говорила в Азербайджане часто так жарят, только там домашнюю лапшу жарили и суп готовили из такой. Я как то попробовала с обычной вермишелью, прикольный вкус, но повторять не захотелось)
@lavitaa, быстрый вариант когда нет времени возиться
Я взяла одинаковое количество вермишели и риса.
Сначала поджариваешь вермишель до легкой золотистости на небольшом огне, чтобы не сгорело, потом туда рис, тоже минуты 2-3 обжариваешь. Он потом при готовности не разваривается, как и вермишель.
Воды беру в соотношении 1 ч вермишели, 1 ч риса и 3 чашки воды, отмеряю одной кружкой. Заливаю обычно кипятком. Посолить прилично, т к и верм и рис сильно соль берут.
Заливаешь водой и как булькать начинает на среднем огне, вода почти впитается, я сильно уменьшаю и еще 30 мин томила. Там посмотрите по готовности. Вермишель за счет того что поджаренная, такой и остается.
@valikiz7008, Тоже любим вермишель в таком виде , с картошкой тож очень вкусно ,
Жарим лук и как подзолотится бросаю картошку , поджарить почти до готовности , далее вермишель , специи и заливаю кипятком , крышку накрываю на медленном огне ,и там уже по готовности , но жаренная вермишель (предварительно) готовится быстро .
С Рисом думаю то же самое @aaammm, @sss.amina,