Девочки , кто делал дубайский шоколад , какую лучше форму брать пластик или силикон ?)
@elenvos, если не до конца затемпкрировать шоколад то от пластика шоколад просто не отойдет
Плюс необходимо ждать больше времени на стабилизацию шоколада
В общем есть свои приколы с пластиком ( там даже не пластик а другой материал)
А в силиконе раз два и готово))
Вообще лучше пластик , но при условии правильного приготовления
Если вы хотите чисто побаловаться то проще силикон)