Как приготовить вкусное тесто для орешков со сгущенкой

Классические делала на НГ

получились как в детстве

ссылка

ссылка

Всегда делаю по этому рецепту . Орешки получаются мягкие и не затвердевают

Орешки

3 яйца, 180гр масло сливочное, 200г сметаны, 1ст.сахара, 3ст.муки, 1чл.солы гашеная 1ст.л уксуса.

Я такое делаю, масло растопить, выбить яйца с сахаром, добавить сметану, соду, уксус, масло , взбивать пару минут,затем муку. Тесто густое ,в форму чайной ложкой выкладываю.