4 рецепта маффинов для малышей: брокколи, клубника, шпинат, курица
🧁 4 вида маффинов для малыша
1. Маффины с брокколи
Ингредиенты:
✅ 100 гр. брокколи
✅ 50 гр. сыра
✅ 2 яйца
✅ 4 ст. л. муки
✅ 1 ст. л. сметаны
✅ 1/2 ч.л. разрыхлителя
✅ 1 ч.л. кунжута
Приготовление:
Брокколи отварить до мягкого состояния, порезать на небольшие кусочки. Сыр потереть на тёрке, добавить к брокколи и перемешать.
Добавить яйца, сметану, муку и разрыхлитель, всё хорошо перемешать.
Разложить массу в формочки, посыпать сверху кунжутом и выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
2. Маффины с клубникой
Ингредиенты:
✅ 200 гр. клубники
✅ 100 гр. сливочного масла
✅ 120 мл. молока
✅ 2 яйца
✅ 200 гр. сахара
✅ 220 гр. муки
✅ 10 гр. разрыхлителя
Приготовление:
Клубнику хорошо промойте и порежьте на небольшие кусочки.
Сливочное масло слегка растопите. Добавьте половину сахара к сливочному маслу и взбейте до однородного состояния.
Добавьте 2 яйца и ещё раз хорошо взбейте.
Добавьте оставшийся сахар и хорошо взбейте до однородной массы.
Добавьте молоко комнатной температуры и хорошо перемешайте.
Муку с разрыхлителем просейте через сито и добавьте к получившейся массе. Затем взбейте до получения однородного теста.
Добавьте в тесто большую часть клубники и перемешайте.
Разложите тесто по формочкам примерно на 2/3 от объёма, украсьте сверху оставшейся клубникой и выпекайте в духовке 25 минут при 180 градусах.
3. Шпинатные маффины
Ингредиенты:
✅ 1 банан
✅ 2 яйца
✅ 4 ст.л. муки
✅ 1/2 ч.л. разрыхлителя
✅ горсть шпината
Приготовление:
Положите банан, яйца и шпинат в чашу блендера и взбейте всё до однородного состояния.
Муку с разрыхлителем просейте через сито, добавьте к получившейся массе и всё хорошо перемешайте.
Разложите тесто в формочки на 2/3 от обьема и выпекайте в духовке 15-20 минут при 180 градусах.
4. Маффины из курицы с овощами
Ингредиенты:
✅ 200 гр. куриного фарша
✅ 50 гр. кабачка
✅ 50 гр. моркови
✅ 50 гр. брокколи
✅ 25 гр. лука
✅ 1 яйцо
✅ 1/2 ч.л. соли (по желанию, с 1 года)
Приготовление:
Морковь, кабачок и лук натрите на мелкой тёрке, брокколи мелко порежьте.
Соедините все овощи, добавьте куриный фарш, яйцо и соль и хорошо перемешайте.
Выложите получившуюся массу в силиконовые формочки и готовьте на пару, либо запекайте в духовке около 30 минут.
Комментариев ещё никто не написал.
Как стать Тайной Снегурочкой в игре Мамлайф?
Тайная Снегурочка — добровольная новогодняя игра между пользователями приложения Мамлайф, согласившимися принять в ней участие.
Суть игры состоит в обмене новогодними подарками между всеми участниками игры. Для этого все участники игры через специального бота Mom.life обмениваются своими почтовыми адресами в случайном порядке. Каждый участник игры получает ссылку на профиль другого пользователя и его почтовый адрес. После чего участник игры должен в оговоренный срок купить новогодний подарок др...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
Я просто в шоке...
меня до сих пор трясет... я не могу поверить!! Так не бывает!!
Захожу в кабинет узи сегодня, ложусь, меня трясет от страха. Только бы бусина была живой и сердечко билось!
Доктор водит датчиком две минутки и спрашивает:
-вы на узи были?
-да, в 4 недели. Плодное яйцо увидели и все.
-одно?
-😳 ... да, одно.. ????
- а эмбриона два..
- чтооо???? Чтооо???
-да! Я еще подумала, почему два желточных мешочка, а потом увидела два сердечка!! Вот смотри!
Я в шоке... я лежу и плачу... ...