Суп в скороварке: почему готовить дольше, чем на газе?
Хотела сэкономить, и сварить суп в скороварке. Начала в пол 1 готовить. Так и не доварила блин еще 🤣🤣бляяяя.
Вроде всё бустро закинула. На 20 мин поставила. Пока разогрелось, туда сюда. Потом пришлось ждать когда давление упадет 10 мин, закинула лапшу. Еще еа 5 мин поставила варить. Еще потом буду ждать 10 минут, чтобы пар спустить.
На газе быстрее было бы 🤣
В тот раз варила, реально быстро всё было. Закинула курицу, крупу, овощи. Сварился и всё. А тут ждать это давление
Комментарии
Мы вообще как мультварку брали, так как моя сгорела. Каши там варим
Но теперь как скороварку использую. По книги рецептов даже написано что супы с говядиной 20 мин варятся. Сделать зажарку, потом кинуть мясо, картошку, и капусту . И через 20 минут борщ готов.
Сейчас у меня куриные голени аж разварились
@ananasiklik вот именно супы я люблю традиционные, так сказать.
Уже третью мультиварку добиваю, только для тушения зашло мне.
Её можно как обычную использовать?
@s.anastassiya да там если клапан ставить, то скороварка получается. Если убирать, то мультиварка
Вы когда лапшу закидываете не закрывайте крышку просто . Лапша ведь и так сварится быстро ) у меня тоже скороварка и я на этапе лапши просто варю с открытой крышкой