Где купить хорошие листья для долмы: советы мам

Спасибо🙏 , вы маринованные берете?)

Я тоже сегодня взяла у нерусских в овощах и фруктах, обалдела от их размеров😂😂😂

там они в баночках 0,5 , вроде просто листья , точно не подскажу, мама берет😁

Спасибо 🫶🫶

Мы с семьей обожаем долму , тем более у меня только она получается 😂😂голубцы не умею делать )

Покупаю готовые маринованные виноградные листья )

Фарш 500гр

Риса немного

Мелко лук репчатый

И любые приправы

Я всего на глаз и вкус ложу )

Закручиваем , плотно укладываем на дно кастрюли , заливаем водой , придавливаю тарелкой и тушу час где то )

а попробуйте из пекинской сделать) я из обычной капусты не люблю делать

Пекинскую просто разделяю на листья, заливаю кипятком минут на 10 и готово, просто завернуть осталось и потушить)

@anjelat.ru, напишите потом, как вам понравилось нет)

@anjelat.ru, у меня мама их лепит, как капустный голубец, если лист большой😅я к отцу на родину ездила и мне тетя рассказывала, что одна долмушка должна быть не больше фундука🙃целый день лепить сидеть надо их))

На фото что-то примерно)

ой ей , это же правда целый день их надо крутить ) а съедаются за пару минут как семечки 😂

Да вот соус я делала , Сметана и чеснок , вообще изумительно 👌