Натали
chubakowa.natalya0206
Натали·Мама троих детей

Рецепт медовых коржей для торта: секреты кондитера со стажем

post image

Новый рецепт попробовала 😍коржи на медовый торт 🍰

обучение по коржам 📚

Итого 1700 гр теста 🤣я мало не умею ))

Ночь будет отдыхать и завтра буду печь и собирать 🥹

Когда кондитер со стажем ,но хочется нового 😅

1

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Алена
natskina
Алена·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Какой крем сделать для шоколадных коржей?

typrostocosmos https://andychef.ru/recipes/pie-creme/
nargisss Шоколад+сметана 20%
maggy97 Шоколадные коржи вы сами делали или можно купить? Я просто в этом ничего не понимаю
Читать все 45 комментариев →
Елена
uchilka1984
Елена·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

Как испечь медовый торт с мягкими коржами: рецепт и советы

Девочки, можете посоветовать рецепт медового торта, чтобы коржи оставались мягкими? Я пеку его много лет, но коржи как деревяшка после остывания. Что делать?

1
rustica Делаю для медового крем дипломат или отвешенная сметана+сливки+пудра. Пропитывает очень хорошо.
pumpkinjuice Тесто для медовик априори тугое, добавлять меньше муки можно но коржи при выпекании и остывании все равно
Читать все 35 комментариев →
Лена
khisamova.art
Лена·Мама сына-младенца
post image

У меня ещё есть рецепт идеальных бисквитных коржей для торта как на фото🙈 Надо?😁 Ну не только как на фото конечно, эти коржи вообще универсальны. Но на фото один из любимых моих тортов с кремом чиз и клубникой ❤️

412
ilmira.misc Ох, какая прелесть😍Можно и мне рецепт, пожалуйста)
lesssss Давайте немного отдохнем, пожалуйста 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂я точно отсюда удалюсь,а не то придется меня катить в роддом,как колобочек 😭😭🤣🤣🤣🤣🤣
aandrej83803 И мне)
Читать все 55 комментариев →
Alina
alina_10
Alina·Мама двоих (3 года, 4 года)

Как приготовить торт Энди шефа без стресса?

post image 1
post image 2

Задолбу вас всех своим тортом 🤣 Когда я делаю что-то новое и непривычное, то стрессую жутко, боюсь ошибиться. Вот мой корж от Энди шефа на раз, два, три. Шапочку (бугорок) срезать? Куда эти остатки? Как вы ровно делите потом на два коржа? Как Энди советует?

1
lookoffka Я бугорок не срезала, только корж пополам. мне не принципиально было, чтобы торт был ровный).
akaikitsune О, и у меня так шапкой вышло, осенью пыталась впервые испечь два торта. Полезла читать, оказалось надо
sash_sash Я ровный надрез в пару мм делала по всей окружности коржа, потом туда вставила нитку и стянула
Читать все 23 комментария →