
Человеки, HELP❤️
Я хочу приготовить пасту с курицей, в соусе песто.
Как готовите сие блюдо?
Мы делаем так:
Любую пасту или макарохи отварили
Куру порезали, чуток обжарили быстренько, залили сливки 10%, положили сам соус песто, если он сильно густой и дает нужную гущу соусу со сливками - то норм, если жидко все равно из-за сливок - чуток муки добавляем, чтобы загустить чуток. Все делаем «на глаз»
Вываливаем туда пасту или макароны, все замешали задружили - готово
На блюдо положили, сыр потерли чуток пока горячее - все, вы великолепны 👌🏼
Я бы обжарила куря на сливочном масле, развела бы песто в оливковом, выключила бы огонь, залила бы песто в куру, помешала и дала бы им совокупиться, добавила бы макаронные изделия и при подаче шлифанула бы пармезаном тёртым