Как правильно приготовить суп харчо: нужны ли специи кроме аджики?

Question

Девочки в суп харчо нужны какие то специи ?или достаточно аджики и томатной пасты ?рис обычный ?никогда не готовила этот суп

Соня · Answer

Хмели-сунели, перец красный/черный, кориандр, пажитник, шафран. Еще лавровый лист и гвоздику добавляют, но я их аромат не очень люблю. И вместо томатной пасты- ткемали

Аня · Answer

Всегда именно специю для харчо добавляю

Ирина · Answer

Коромк ткемали ничего не добавляю

Любовь · Answer

Хмели- сунели,чеснок и красный перец.

Елена · Answer

Хмели-сунели , аджика

Кристина · Answer

Сейчас так при готовила с аджикой ,очень вкусно получилось

Я Какашки Мну Руками · Answer

Хмели-сунели. Без него не харчо)

Надежда🍄 · Answer

С этой приправой всегда делаю, тут уже и рис, сколько нужно, и специи какие надо) Мясо добавить и зелень, вкусно получается🍲 Я еще грецкий орех туда на терке тру, чтобы прям точно харчо был😀

Оксана · Answer

+++
Тоже такой беру, мне нравится

Анна · Answer

Рис обычный

Анна · Answer

Я хмели-сунели добавляю обязательно

Как правильно приготовить суп харчо: нужны ли специи кроме аджики?

Комментарии