Девушки, подскажите мне пожалуйста 🙏
К Пасхе захотелось моей девице сделать фигурные шоколадки из бельгийского шоколада.
У меня есть фондюшница и бельгийский молочный шоколад для фондю. Ну и идея. На этом всё 😂
1. Что лучше взять для того чтобы сделать шоколадки в форме яйца и букв ХВ?
А) Я подумала про кондитерский мешок, но не расплавится ли он от температуры шоколада и не обожжет ли руки?
Б) Как лучше сделать нужную форму?
2. Что нужно ещё докупить к шоколаду, чтобы он хорошо расплавился и был вкусный?
3.Вдруг я ещё что-то не учла-подскажите, чтобы сделать всё вкусно и красиво, но не за оверпрайс, тк это всё на один раз🙏
В шоколад добавить немного растительного масла и почитать про темперирование
Мешок нужен одноразовый, многоразовым неудобно. Не расплавится