Простые рецепты для детей: что готовить, если дети привередливы

Поскольку дети мои бесконечно жрут, то я бесконечно готовлю 😂 но (что бесит) в плане еды они достаточно избирательны, а я стараюсь максимально разнообразить меню, чтобы не сойти с ума.

Хочу поделиться кулинарными лайфхаками, которые сработали у меня 😁

✅ Когда варю куриный суп с паутинкой, всегда добавляю шпинат (у меня чаще всего в заморозке он уже в измельчённое виде) и два яйца в уже готовый суп быстро-быстро перемешать вилкой. Этот суп они просто обожают!

✅ Я никогда не готовлю голубцы, но тут попробовала приготовить необычный для меня рецепт и детям неожиданно зашло: куриный фарш (я готовлю его сама из филе грудки) + вареный рис + яйцо + много пекинской капусты. Очень нежные котлетки получаются, аля ленивые голубцы.

✅ Делала конвертики из мексиканских лепешек с начинкой ветчина+сыр, и в заморозку - тоже в принципе зашло, можно обжарить на сухой сковороде, можно в гриль, а можно просто подогреть в свч

✅ Раньше дети не ели яйца от слова совсем, но педиатр наш сказала, что в день нужно съедать минимум два яйца) готовлю бутерброды, которые любят у нас все: тостовый хлеб, творожный сыр + яйцо.

Яйца готовлю так: на капле масле на высокой температуре разбиваю яйцо и накрываю крышкой, как только чуть схватится желток, снимаю с огня, получается что-то типа пашота. Детям делаю с двумя яйцами, можно ветчину добавить, очень вкусный и сытный завтрак получается )

✅ Раньше игнорировала перловку, сейчас часто готовлю на гарнир жемчужную - дети обожают, к моему удивлению)

Делитесь простыми рецептами, которые любят ваши троглодиты 🙃