Какой крем выбрать для торта с вафельной картинкой
Заказала на торт вафельную картинку, теперь думаю какой крем лучше делать, чтобы она не растаяла, может у кого-то был опыт, буду Рада если поделитесь
Заказала на торт вафельную картинку, теперь думаю какой крем лучше делать, чтобы она не растаяла, может у кого-то был опыт, буду Рада если поделитесь
Виктория·
Всегда беру сахарные картинки, на крем-чизе отлично держатся, не текут, не плывут.
Олеся·
Только на масляном у меня не растекались
Ангелина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Это крем из сливочного масла со сгущенкой?
Олеся··
нет, просто масло с сахарной пудрой взбивала и в холодильник. Только потом картинку. Но это так давно было, может быть ещё появились более современные крема, которые влагу не дают...
Олеся··
сейчас вспомнила. Ещё каким-то гелем кондитерским покрывала
Наталья·
Мама сына (5 лет), беременна (29 нед.)
Надо изолировать картинку шоколадом белым растопленным и клейте на любой крем. Или на мастику, но ее все равно шоколадом надо промазать с другой стороны, иначе все расползется. Но сахарная печать ярче и надежнее, чем вафельная.
Ангелина··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
А простая плитка шоколада подойдет или нужен специальный шоколад?
Наталья··
Мама сына (5 лет), беременна (29 нед.)
да, растопите белый в микроволновке и нанесите с изнанки и на торт