Второй день пеку пироги из теста фило, вчера фарш с бататом, сегодня капустно-мясной 😍🤌🏼Кто не пробовал, очень советую))такой турецкий мэджик ✨(похоже на бёрэк)
@zavolovskaia не спорю, просто я не научилась пока с ним взаимодействовать)
@viktorya.pm, его надо правильно размораживать только и есть свои нюансы, чтобы оно и не сохло и не рвалось
Да рецепта как такового нет, просто листы теста фила размораживаете в холодильнике и потом любая начинка, как сладкая, так и мясная, я просто в фарш добавляю водички, чтобы он сочный был, специи любимые, зелень, лук репчатый мелко нарезаю и вот один раз терла на терке батат, второй раз вместо него была капуста, заворачиваю в рулетики и складываю улиткой, затем помазать сверху желтком и можно посыпать кунжутом, на минут 35 в духовку на 200 гр., в целом по готовности просто смотрите)
Я купила и лежало это тесто у меня, пока не вышел срок годности 🫠🫠🫠