Прайс-лист домашней кухни: голубцы, манты, котлеты, блины

Нужно ваше мнение.

Мы живем со свекровкой и с сестренкой мужа. Вот на примере сегодняшнего дня, хочу с вами посоветоваться 🤣 я 2 часа готовила орама нан, 2 каски с жусаем (по заказу мужа) и 2 каски с тыквой для дочи. Сейчас пришла сестренка мужа и снесла полторы каски. Примерно через час придет свекровь и тоже наестся до упаду, к 9 вечера пока муж приедет, останется совсем мало и я, чтобы ему осталось, буду сама беременная голодать. Вот я всегда много готовлю, но у домашних такой аппетит, что м...

Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:

Куриный пирог 10шт

Жульен в горшочке из теста 4 шт

Вареники с творогом 4 кг

Вареники с картошкой 6 кг

Пельмени 7 кг

Манты 7 кг

Котлеты 4 кг

Тефтели 2 кг

Сырники 60 штук

Рулет орама 11 штук

Самса с курицей 4 кг

Голубцы 1 порция 8 штук)

+4 борщевые заправки для борща

Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁

Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.

⚡️ Мясные заготовки (свинина):

Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций

Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г

Ребрышки на бульон: 2 шт

Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)

Рулька для холодца: 1 шт.

Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)

🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):

Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.

Свино-куриные котлеты (п...

У меня есть список блюд, которые я обычно готовлю. Раз в неделю составляю меню и покупаю продукты. Уже нескольким подругам пригодился мой списочек, может будет нужно кому то. А может вы дополните мой список? Кидайте в коменты что нибудь своё #едальныйхештег

Супы

Рассольник

Борщ

Куриная лапша

Шурпа с пельмешками

Гороховый

Овощной

Фрикадельный

Сырный

С куриными клёцками

Вторые блюда

Рыбные котлетки

Рыбные стейки

Рубленные куриные котлетки

Грудка с травами в бумаге для запекания

Котлеты мясные

...

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀

Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.

Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌

Курица 🐓:

🔸Чахохбили

🔸Курица с рисом в духовке

🔸Куриные отбивные в панировке

🔸Курица жаре...