Рецепт идеальных орешков со сгущенкой: пошаговый рецепт

ИДЕАЛЬНЫЕ ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ

Тесто:

Мука - 450 гр (+-)

Мелкий сахар - 50 гр

1 яйцо

Сливочное масло 82% - 270 гр

Разрыхлитель ¼ ч.л.

Щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• К размягченному маслу (комнатной температуры) добавить сахарную пудру, яйцо, соль и перемешать.

• Добавить разрыхлитель и муку в смесь и замесить мягкое тесто.

• Если тесто будет слишком жидкое, добавьте еще муки.

• Тесто разделить на несколько частей и скатать колбаски.

• Разрезать небольшие кусочки теста по 6,5 грамм и скатать в шарики.

• Шарики разложить в заранее разогретую электрическую форму и выпекать примерно 2,5 минуты.

• После остывания орешков, очистить края ножом.

• Заполнить начинкой из вареной сгущенки и соединить две половинки.

АС болсын 🌸♥️