Девочки как готовите тефтельки для супа?
Фарш, лук мелко нарезать, либо через блендер, соль специи по вкусу, можно чеснок тоже добавить, немного манки добавляю вместо яйца, кто то еще рис добавляет, чуть отбить и формировать шарики желаемого размера
Если с рисом фарш рис специи яйцо
Если без просто фарш и специи
Хорошенько отбейте и закидывайте как закипит вода, чтоб сразу схватились.
Мясо, лук через блендер, зелень, соль, перец, по желанию чуть-чуть томат, рис.