Рецепт песочного печенья из деревенской сметаны: хрустящее и мега-вкусное

Из деревенской сметаны получились отличные мега песочные хрустящие печенья🔥👍🏻

Рецепт:

Мука 200 гр

Масло/сметана 100 гр

Сахар 100 гр

Яйцо 1шт

Разрыхлитель 1чл

Ванилин и соль по щепотке.

Перемешать сахар,яйцо,соль,ванилин. Добавляем растопленную сметану. Потом муку с разрыхлителем. Быстро замесить тесто. Оно должно быть не липким и не плотным. Раскатать в пласт 5-7 мм (не меньше). Сделать печеньки и выпекать 12-15 минут при 180С.

Сильно румянить не надо,иначе будут твердыми.