Рецепт постного кабачкового супа: веганский крем-суп с сухариками
Рецепт постного кабачкового супа 💚
Кабачок - 800 г
Картофель - 250-300 г
Лук - 1 шт
Веган сливки / овсяное молоко — 200 мл
прованские травы, чеснок, любая приправа для курицы (можно брать любые вши любимые специи)
Сухарики домашние
1.Кабачки и картофель нарежьте кубиками (если кабачки перезрелые, снимите кожуру и удалите семена).
2.Лук нарежьте мелко, а чеснок пропустите через пресс.
3.В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло на среднем огне. 4.Обжарьте лук до прозрачности (3–4 минуты), добавьте чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту, чтобы раскрыть аромат.
5.Добавьте в кастрюлю кабачки и картофель, перемешайте и обжаривайте овощи 5–7 минут, периодически помешивая.
6.Залейте овощи горячей водой так, чтобы они были полностью покрыты. Доведите до кипения,затем уменьшите огонь, накройте крышкойи варите 20–25 минут до мягкости картофеля и кабачков.
7.Снимите кастрюлю с огня. Погружным блендером пюрируйте овощи до однородной кремовой консистенции.
8.Верните кастрюлю на слабый огонь, влейте веганские сливки или овсяное молоко, добавьте прованские травы,приправу для курицы, соль и перец.Аккуратно перемешайте и прогрейте 3–4 минуты, доводя до кипения.
9.Разлейте крем‑суп по тарелкам,сверху посыпьте домашними сухариками.По желанию украсьте свежей зеленью(петрушкой, укропом или базиликом).
#абкм
#абкмрецепты
Комментариев ещё никто не написал.
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Сколько вы тратите на семью из 3 человек в месяц?
90 тыс тратим на семью из 3 человек в месяц+ну ещё плюс свекровь кормим(я в эту сумму ипотеку не включила)так как временно живем у нее(чисто продукты, хозтовары, еда вне дома, одежда по необходимости, подарки). Вот с января считаю: на продукты стабильно уходит 40000. Вроде не шикуем: рацион состоит из мяса, овощей(картофель, огурцы, лук, морковь), творог, молоко(+сама делаю кефир), яйца, хлеб, колбаса, сыр, яблоки, бананы, груши(иногда). Муж ходит на спорт, я в мес трачу 2к на уход или педикюр (...
Как мама троих детей успевает всё: гаджеты для уборки, готовки и не только
Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»
Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔
Белье не глажу после рождения второго 😅
Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻♀️
Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.
Для меня самое главное - чтобы дома была еда))
Все были сыты!
Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...